Д-р Йордан Йорданов окончил медицинский университет в Плевене в 1985 году. Начал работать врачом в больнице общего профиля в Павликени. С 1986 года работает доцентом в Медицинском университете Плевен, кафедра общей и клинической патологии.

В 1990 году получил специализацию по общей и клинической патологии, а в 1999 году — квалификационную степень по цитопатологии.

С 2000 года участвует в обучении иностранным языкам в Медицинском университете — Плевен по специальности «Общая и клиническая патология».

Автор и соавтор научных публикаций в Болгарии и за рубежом. Принимал участие в ряде национальных конгрессов и конференций.