Ο Δρ Γιόνκο Γκεοργκίεβ είναι κοιλιακός χειρουργός στη Χειρουργική Κλινική του Κέντρου Αριστείας Καρδιάς και Εγκεφάλου στο Μπουργκάς. Τα κλινικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την ελάχιστα επεμβατική και ρομποτική χειρουργική και τη χειρουργική θεραπεία ασθενών με ογκολογικές παθήσεις. Είναι μέλος της Βουλγαρικής Χειρουργικής Εταιρείας και της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Κολοπρωκτολογίας. Είναι κριτής του Central European Journal of Medicine και συντάκτης του Advances in Surgical Sciences.

Ο Dr. Georgiev έχει πολλές δημοσιεύσεις σε εξειδικευμένα χειρουργικά περιοδικά στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, καθώς και συμμετοχή σε επιστημονικά φόρουμ.