Д-р Стоян Кочев окончил медицинский факультет в 1996 г. В 2003 г. получил специализацию по общей и клинической патологии в Медицинском университете — София.

Работал в специализированных, университетских и многопрофильных больницах.

В 2022 году доктор Кочев присоединился к команде отделения общей и клинической патологии в больнице «Сердце и Мозг» Плевен.